Archivo de la categoría Cocina Argentina
Domingo, Abril 19th, 2009
La señal favorita de cable de ArgentinaConcierge.com, Travel and Living DT&L recomienda lugares, restaurantes, bares y lugares para visitar en Buenos Aires.
Si bien la señal se adapta a cada región en donde se emite no deja de ser un orgullo para Argentina y para la capital, Buenos Aires, Travel and Living DT&L recomienda en sus pautas comerciales o tandas varios restaurantes de San Telmo, pizerias, parrillas o bares tipicos del centro porteño.
Ya fueron varios los programas dedicados a Buenos Aires y su comida tipica y de paso, hasta la comida exótica y las salidas mas destacadas, los gauchos, la pizza, las achuras a la parrilla, las empanadas criollas, el tango, las fiestas autóctonas y los lugares imperdibles de Buenos Aires como el cementerio de la Recoleta o el paseo de San Telmo.
Travel and Living DT&L un canal de cable que sin lugar a dudas muestra toda la ciudad de Buenos Aires y los rincones mas espectaculares de la Argentina.
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Sábado, Abril 19th, 2008
Sin lugar a dudas unas de las pizzerías mas destacadas de Buenos Aires es la pizzería El Cuartito, las mejores pizzas de Buenos Aires se pueden disfrutar en este magnifico lugar una vez visitado por el famoso conductor gastronómico Anthony Bourdain de sin reservas en Travel and Living.
Un lugar mágico, un clásico de pizza porteñas, pizza de mozzarella, pizza a la cancha, pizza de cebolla, pizza fugazzeta, pizza napolitana, pizza con morrones, pizza a los cuatro quesos, pizza de roquefort, pizza de salsa blanco con verdura, pizza con palmitos, pizza con longaniza, pizza con albahaca, pizzas chicas, medianas y grandes, en porciones y para todos los gustos.
Claro esta que no se puede solo probar la pizza, sin probar las empanadas argentinas, gustos que no alcanzaría este post para describirlas, estos platos con toque bien Argentino es mejor acompañarlos con una buena Cerveza Quilmes o un buen vino tinto.
El ambiente es de amigos y o familiar, por las noches esta lleno, se puede comer hasta parado en la barra, la decoración es muy simple, toda la pizzería esta empapelada de recuerdos del fútbol Argentino y Español, con algunos retoques de los grandes del boxeo.
El Cuartito en Talcahuano 937 casi esquina Paraguay
Imagen ArgentinaConcierge.com . Texto con Copyright . Fuente propia
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Lunes, Marzo 3rd, 2008
Varias escuelas de Chef en Argentina están abriendo sus puertas a todo estudiante de Latinoamérica que dese contar con una capacitación de elite, con costos accesibles en comparación con la altísima capacitación que reciben.
Algunas de ellas incluso cuentan con un programa de hospedaje, hotelería, residencias, viajes y paquetes turísticos con el fin de simplificar el viaje a los estudiantes, futuros chef internacionales recibidos en Argentina.
Texto con Copyright . Fuente propia
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Lunes, Marzo 3rd, 2008
El clásico de Anthony Bourdain recorrió hace algún tiempo atrás las calles de Buenos Aires Argentina y algunos puntos característicos de la Patagonia.
Discovery Travel and Living emitió un programa con Bourdain al frente paseando, charlando, probando, y catalogando los platos mas característicos de la gastronomía Argentina.
Pizza, asado, empanadas, picadas y hasta guiso de chancho, fueron degustados por el Chef Internacional.
El programa fue conciso y directo, a lo clásico y a lo tradicional, un orgullo Argentino, la gastronomía del País y si bien le falto otros puntos del país y otros platos, fue compensado por el humor y conducción de Anthony.
Texto con Copyright . Fuente propia
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Lunes, Enero 28th, 2008
Un espacio agradable, simple pero cómodo, con un menú ejecutivo atractivo también simple pero de calidad, junto a un buen vino y un costo económico acorde se combina para dar un espacio de éxito en las reuniones ejecutivas cortas, Hotel Viamonte nos permite distendernos y charlar también de negocios.
El menú ejecutivo podría ser definido como justo en cantidad y calidad para una corta reunión, donde nos permita disfrutar de la gastronomía Argentina y charlar sobre los negocios también.
Podríamos pedir sobre la carta unos exquisitos bastones de muzarella frita o ensalada caprese como entrada, unos sorrentinos a los cuatro quesos o con salsa blanca, los sorrentinos demuestran poseer una característica única, sabrosos y en su punto de cocción justa, la porción es también , justa para continuar con un panqueue con el famoso dulce de leche Argentino con bochas de helado y caramelo, dejando un espacio para un rico café, claro esta que se podrá pedir en el caso de los amantes del buen vino, un de los tantos disponibles. Su atención es precisa, simple, pero efectiva.
Claro esta que si además de comer y charlar sobre negocios se puede aprovechar el lugar para acomodarse en sus habitaciones ya que esta claro que además de poseer un espacio para la gastronomía es un esplendido Apart Hotel Argentino.
Imagen ArgentinaConcierge.com . Texto con Copyright . Fuente propia
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