Sábado, Octubre 16th, 2010
Sushi en Palermo Hollywood, en busca del mejor sushi de la Ciudad.
En busca del mejor sushi de la Ciudad decidimos comenzar por Palermo Hollywood, ahí mismo y por recomendación de un amigo llegamos a Aires de Geisha.
Resulta increíble de pensar cuando hablamos de sushi libre que podamos degustar un sushi tan fresco de de tan buena calidad, sinceramente lo de libre pasa a segundo cuadro por que realmente la presentación y lo fresco y gustoso del producto deja de lado al resto de los componentes de la salida y si bien el todo es lo importante, lo que mejor debería de ser lo fue, la comida. Los Geisha y los sashimis fueron la figura, con un toque delicado de una salsa reservada por su master sushi y algo de lima deja en paladar una sensación diferente al tradicional sushi, el queso filadelfia tampoco falto y el brillante salmón supo acompañar, fresco y abundante.
Al que suele comer pero no ser especialista le resultarían todos los bocados iguales, algo que en este caso se negó a ser, claramente todos ellos fueron deliberadamente diferentes y con un gusto suave y particular.
En Palermo Hollywood Aires de Geisha, Nicaragua esquina Oro probo ser esa jornada un sushi de calidad. Por otra parte la relación calidad del producto en relación al precio resulto ser muy buena. Nos retiramos del lugar con gusto y satisfechos, descubrimos que también es posible realizar reuniones, eventos o fiestas privadas entre amigos, por que no?
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Jueves, Octubre 14th, 2010
Barrio Chino de Belgrano.
Mi fin de semana en el Barrio Chino, Belgrano.
Si, ya lo sabemos nos adelantamos, falta algo para el fin de semana pero ya te recomendamos que hacer.
Primero, de compras por su infinitos locales de chucherías varias, si decimos chucherías y con respeto, chucherías por que nos gustan, compramos de todo, a veces con sentido y a veces sin sentido, pero nos gusta y a los demás también,sino hay que ver los domingos por la tarde lo repleto que esta el barrio.
Cortamos al medio día para comer sushi, donde? en Fujian, sabemos que para algunos podría haber algo mejor, pero es subjetivo, así que te recomendamos uno, sushi en Fujisan en la Calle Mendoza 1660 en pleno barrio chino en Belgrano, Barrancas de Belgrano seria?
Y claro luego al supermercado Chino, que mas podía ser sino. Supermercado Chino en el barrio Chino a comprar que?, productos Chinos. Somos enfermos de las compras en los supermercados del Barrio Chino y atención, decimos supermercados Chinos de Belgrano, locales que venden productos importados, infinidad de productos de la China misma.
Prometemos contar y mostrar fotos de los bocaditos Chinos que comemos en las cuadras repletas de una variedad increíble de brochetas o símil de ellas con camarones, cerdo y otros que nos guardamos para mas adelante, te animas?
Adamas así entramos en calor para el gran día, el año nuevo chino.
Lee mas sobre el recorrido en el Barrio Chino, que hacer, que comprar y como arrancar el fin de semana.
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Miércoles, Octubre 13th, 2010
Restaurante de Sushi, Sushi a la orden en Belgrano.
Sushi del mejor y a la orden.
En busca de los mejores restaurantes en Buenos Aires, hoy comentamos otra experiencia de la comida típica de Oriente, del Japón mas exactamente.
Fujisan resulto ser la primera experiencia en calificar respecto a sushi, si bien no es la primera vez que comemos sushi nos pareció un buen caso para compartir y con esta información decidir tal vez volver a visitarlos.
El el ya clásico barrio de Belgrano, en pleno centro oriental, el la calle Mendoza encontramos a Fujisan un restaurante que en su planta baja ofrece comida Japonesa y en su planta superior comida Coreana. Por ahora y aunque fuimos varias veces nos quedamos comentando sobre la Japonesa.
Típica pagoda Japonesa es la fachada del restaurante, una entrada en un símil jardín zen y puente oriental nos recibe, decoración típica de esa parte del mundo y un ambiente reservado que es acompañado con algunas pequeñas velas.
Un restaurante para conocer, de buena atención y calificado para un encuentro en pareja a medio día, algún himpas en la semana, o alguna reunión de trabajo o conversación sin apuros con unos manjares orientales. Restaurantes en Buenos Aires hay muchos, restaurantes de sushi mas también, pero Fujisan es una tradición, mucha antes que la moda misma y es por esto que tal vez podría visitarlo, diríamos que se lo merece.
Pasamos un buen momento, un un restaurante con buena comida y buena atención, algo estándar si pero con una base gastronómica buena.
Lugar 7/10
Ambientación 6/10
Espacio 7/10
Toilettes 5/10
Atención 6/10
Comida 7/10
Espera comida 7/10
Precio 6/10
Guía mejores restaurantes de Buenos Aires, en busca del mejor restaurante de sushi en la Capital, conoce el resto de los restaurantes y las criticas gastronómicas.
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Martes, Octubre 12th, 2010
Los Cien barrios Porteños del Señor Tango en la Ciudad de Buenos Aires.
Alberto Castillo en los años 40 fue el responsable, el que incrusto en todos nosotros esa bella frase los cien barrios porteños, pero esas palabras no son tales. el estribillo de la canción dice cien barrios porteños, cien barrios de amor, cien barrios metidos en, mi corazón.
Buenos Aires tiene 48 barios no 100, lo sabias? puede que si, entonces por que 100?. Alberto Castillo fue el responsable de esa frase, frase que dio origen a la leyenda de los 100 barrios porteños. Hoy en día el tango y su difusión es muy diferente que en su época, en aquel entonces se hablaban de infinidades de barrios a modo metafórico y quienes disfrutaban del tango ni sacaban cuentas o pensaban en esas zonas como lugares geográficos, este podría ser uno de los tantos factores de la incrustación, además el baile se recordaba con los títulos, otro factor del famoso cien barrios porteños.
Cien barrios porteños, cien barrios de amor, cien barrios metidos en, mi corazón, verdad, imaginación o metáfora que perfecto y así quedo en los porteños.
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Sábado, Octubre 2nd, 2010
Almacén de pizzas, comimos pizza en Caballito.
Hace rato que queríamos cenar en uno de estos restaurantes o pizzerías llamados Almacén de Pizzas algo que comenzó en los medios y por sobre todo los medios gráficos como un gran emprendimiento en gastronomía.
Comimos una fugazeta con mozarela y cebolla ( claro ) pero con un toque de provoleta, la pizza que pedimos era no grande, sino enorme, aunque muy finita para nuestro gusto se dejaba comer recién salida, éramos dos y no resulto poco, diríamos que gusto ya que recuerden era de masa fina.
Tomamos una gaseosa Sprite y una Cerveza Quilmes, la favorita de las cervezas Argentinas. Un dato mas que curioso, nada de naranjas, nada de Fanta, nada de Mirinda, nada de nada, raro.
Otro dato curioso es que no hace la fugazeta rellena, no se comprende bien por que, suponemos que serán especialistas en pizas finas de masa y la fugazera rellena, pues es rellena mas alta y amplia.
El lugar este impecable, bien puesto, algo chico para nuestro gusto, todo chico, salón, baños, pasillos y hasta las mesas de la calle, tal vez algún discapacitado se encontraría en problemas. Una buena salida durante la semana, recomendamos horario no pico ni fines de semana puesto hay pocas mesas y lo vemos repleto.
En pocas palabra bueno, Pizza grande de fugazeta, gaseosa y cerveza, pagamos diríamos que unos $ 80.- con propina incluida. Se come y te retiras, aun en días frescos las luces y el horno ( suponemos te deja algo caluroso ).
Pero se la paso bien, la atencion, correcta.
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Jueves, Septiembre 23rd, 2010
Groupon Argentina es solo una de las empresas que te brinda cupones de descuentos, con cual descuento te quedaras?
Es que estos cupones de sus cenizas (hace años eran moda y luego desaparecieron, ahora son un bum de consumo, empresas Argentinas e Internacionales brindan este servicio en el País y brindan desde Sushi hasta masajes descontracturantes.
Algunos servicios son muy buenos, otros resultan una experiencia a reflexionar, pero los que funcionan, funcionan.
Nada mal en algún día de la semana, en alguna reunión con amigos, a fin de mes, o para disfrutar de una compra que en otro momento seria mas cara, los cupones online de descuento son una tentación gracias a algunos puntos ventajosos que no solo son el descuento, uno es claro el gran descuento que algunos prometen de hasta un 80%, 85% y hasta un 90%, otro factor es el consultar vía internet en el sitio de la empresa de los cupones y unos de los principales es pagar con la tarjeta de crédito de manera online, algo que hoy en día resulta mas que practico y seguro.
Algunos sitios de descuentos conocidos en la red, Groupalia, Anda de mi Parte, No Te la Pierdas, Groupon, Fullexi, Clickonero y Cuponica entre otros.
De todas formas hay muchas empresas de este tipo, solo algunas pocas brinda un servicio de primera, asegurarte siempre consultar solo las lideres y las mejores, y solo compra los mejores productos y los provedores confiables y reconocidos por que lo único que importa además del descuento es pasarla bien.
No te tientes solo por los descuentos.
Como te resultara para el fin de semana?
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Lunes, Julio 26th, 2010
Recetas rusticas restaurantes en Buenos Aires.
Sin lugar a dudas Palermo podría ser el lugar en Buenos Aires que mas restaurantes podremos encontrar.
Varios de ellos no escapan de la moda gastronómica y ofrecen en sus menues platos de cocina rustica, o de recetas rusticas, ingredientes clásicos y presentaciones y combinaciones simples pero sabrosas.
Si eres de los que les gusta lo cocina simple Palermo podría ser el lugar de tu restaurante y noche gastronómica, eso atento a los precios y a los platos pequeños, estando en el circuito turístico los platos y los precios tienden a ser de un estilo no tan típico de la gastronomía porteña.
Entonces por que no comenzar por la zona de La Plaza Serrano?
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Martes, Junio 15th, 2010
Sabor a Tango es la mejor manera de vivir la experiencia del TANGO en todo su esplendor.
Sabor a Tango funciona en el antiguo Palazzo Rossini, histórico edificio de la Societá Italia Unita, construido íntegramente con materiales traídos desde Italia en el año 1878.
Situado en el corazón de Buenos Aires, el lugar tiene todo para ofrecer al visitante.
Amplia recepción y barra con decoración tradicional.
Gran salón comedor con capacidad para 500 comensales, decorado con bellísimas pinturas y palcos especiales.
Pista de baile y escenario de dimensiones profesionales en el que se presentan afamados artistas de Tango y música tradicional.
Excelente servicio a nuestros invitados, cordial atención y excelente calidad en gastronomía.
Sabor a Tango, Tte. Gral. J.D. Perón 2535
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Lunes, Mayo 3rd, 2010
Maria Felix Restaurante mexicano
El restaurante lleva el nombre de un gran icono del cine azteca, la actriz María Félix , ambientación de sus típicas casonas con colores vivos, objetos originales y los cuadros que el pintor Antoine Tzapoff le dedico a la actriz. Además, una carta gourmet que le sigue rindiendo honores a la tierra de los hombres valientes y las mujeres talentosas como Frida Kahlo, Diego Rivera y Emiliano Zapata.
El restaurante de alta cocina mexicana en la Argentina, celebrá sus 13 años, comenzando la celebración a las doce de la noche del 6 de Mayo, regalando Margaritas.
Los festejos se extenderán durante todo el mes con banquetes, sombreros típicos, jalapeños el clásico picante, champagne y tequila.
El restaurante preparo un Menú Aniversario con Quesadillitas de Queso, de Hongos o un Taco de Pollo; para continuar, el clásico Molcajete (una delicia local con tiras de carnes de res y cerdo, cebollita Cambray y queso, sobre salsa verde de tomatillo, acompañado de rebanadas de papa) o Fajitas María Félix de res, pollo o verdura. De postre, Crepas María Félix o el Pastel Tres Leches.
Dardo Rocha 1680, Martinez
Guatemala 5200, Palermo
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Miércoles, Abril 28th, 2010
De la mano de dos apasionados de la gastronomía, Fernanda Tabares y Mario Pinnel, se inauguró el nuevo restaurante Raíces Cocina Casera con Historia.
Ubicado en un local que solía ser un almacén desde 1912, con grandes ventanales y mesas de madera, Raíces se presenta como un restaurante que invita a recordar los aromas de la cocina de nuestra de la infancia, con platos que estuvieron siempre presentes en las mesas de nuestros hogares.
Con Fernanda Tabares en los fuegos, aquí la propuesta se ancla en la cocina casera pero elaborada, una exquisita cocina a un precio razonable.
Las opciones del desayuno incluye tostadas, pastelitos de membrillo o batata, buñuelos de manzana, torta fritas y bizcochos de grasa, que se pueden acompañar por café, té o mate.
Para el almuerzo o cena ofrecen entradas como la clásica Lengua a la vinagreta, Revuelto Raíces (revuelto gramajo) o Volcán de papa y chorizo de campo. Entre los “platos fuertes” ofrecen variedad de pastas como el Gnocchi de papa y ciboulette con tuco casero o los Raviolones de cuatro vegetales y cuatro quesos. Entre las carnes y pescados ofrecen Salmón con arroz dulce y hongos, Carré de cerdo con salteado de batatas y peras al azúcar o la típica Milanesa de carne, pollo o verdura con cubierta raíces y puré de espinaca más una sorpresa.
Entre los postres se encuentran el Flan como antes, Chocotorta con helado de menta granizada y salsa de licor de whisky y Panqueque de banana borracha con helado.
Raices cocina casera, Crisologo Larralde 3995, esq. Estomba. Saavedra
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Martes, Marzo 16th, 2010
Desde hace 20 años es un clásico en la zona del bajo de Retiro.
Su cocina mediterranéa, combinada con una barra con más de 50 variedades de whiskys, cervezas y champañas, es ideal para almuerzos ejecutivos, happy hour.
Ambientado al estilo irlandés también se une a los festejos de St. Patrick’s day este miércoles 17 de marzo.
El verde Pub, Reconquista 878, Retiro
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Lunes, Marzo 1st, 2010
A 100 metros de la Avenida Corrientes y escasos metros del Paseo La Plaza se encuentra el Restaurante Chiquilin.
Con una carta de comida típica porteña, donde las abundantes porciones y el gusto casero sobresalen, declarado de interés turístico por la secretaria de Turismo del Gobierno de la ciudad de Buenos Aires.
Los platos recomendados son bife de chorizo, ojo de bife, asado de centro, lomo a la pimienta, lenguado con salsa de camarones, entre otros.
Chiquilín es ideal para cenar antes o después de pasear o disfrutar de obras de teatro de la calle Corrientes o simplemente querer disfrutar de la carne argentina.
Está ubicado en Sarmiento 1599 esquina Montevideo.
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Viernes, Febrero 19th, 2010
El Museo del Jamón es un lugar para degustar los mejores jamones españoles y su cocina.
Entre su carta se pueden probar jamones españoles como el ibérico de bellotas o pata negra, jamón serrano, tapas españolas, pescados y mariscos, paellas. Pudiendose acompañar por muy buenos vinos argentinos y españoles.
Ubicado en Cerrito 8, esquina Rivadavia.
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Viernes, Febrero 19th, 2010
La vinería de Gualterio Bolivar es un restaurante de cocina contemporánea y racional del barrio de San Telmo.
Es ganador de premios de revistas especializadas como Food & Wine.
No tiene carta, sino 2 menúes que rotan con las estaciones, el comensal no puede elegir, si bien no quieren encasillarse en la cocina molecular, hablan de cocina de lo emocional, que explora los sentidos, y nos hace volver a los tiempos de la niñez.
Sus presentaciones son en raciones, presentándose como en menú degustación de varios pasos que pueden durar 2 o 3 horas.
Ubicado en Bolivar 865, San Telmo
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Jueves, Febrero 18th, 2010
Uruguay es un restaurant con mucha intención, no es un proyecto al azar de Pablo Massey.
Después de haber tenido restaurants tan exitosos como Cañitas y Posadas logrando reencontrarse con antiguos clientes.
Han logrado transformar el antiguo depósito de leña en una cocina funcional con un jardín de invierno estilo inglés y una huerta orgánica.
Ubicado en La Rabida 2772, San Isidro, Provincia de Buenos Aires
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Miércoles, Febrero 17th, 2010
Oviedo es un restaurante Gourmet de cocina mediterránea.
Su especialidad son los pescados y mariscos, sus platos con la pesca del dia traida desde Mar del Plata, sus productos de excelente calidad lo hacen una visita obligada para todos los gourmets.
Algunos de sus emblematicos platos son Codorniz de campo con mollejas, risotos de mar, pescado fresco con ñoquis de olivas.
El restaurante Oviedo se encuentra en Beruti 2602, Buenos Aires, y es una propuesta gastronómica de alta gama.
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Miércoles, Febrero 17th, 2010
Tomo I denominado particularmente un restaurante gourmet porteño.
Su cocina está a cargo de las hermanas Ada y Ebe Concaro, presenta tres tipos de menues, a la carta, precio fijo y platos especiales.
Es una experiencia que hay que vivir ya que es considerado una de los mejores restaurantes de Buenos Aires.
Está ubicado en Carlos Pellegrini 521, entrepiso Torre Sur del Panamericano Buenos Aires Hotel & Resort.
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Miércoles, Febrero 17th, 2010
Es un restaurante que ha sido galardonado como mejor restaurant por la revista Cuisine & Vins.
Comprometidos con la cocina argentina, sus productos autóctonos, de la mano de historias, tradiciones.
Tiene dos programas especiales uno el Programa Cocina Criolla y el otro vinos Argentinos.
El primero creado para grupos de agasajados para descubrir los secretos de nuestra cocina.
El otro llamado Vinos Argentinos es un programa de degustacion de vinos, invita a conocer los secretos de nuestras cepas y el caracter de los vinos argentinos junto a la gastronomía.
Obviamente se puede disfrutar de este restaurante por fuera de estos 2 programas.
Pura Tierra se encuentra en 3 de Febrero 1167, Belgrano, Buenos Aires.
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Viernes, Enero 29th, 2010
Koh Lanta Resto bar en el Barrio de Palermo ofrece festejar san valentin en un marco ideal para los enamorados, un moderno menú.
Las parejas podrán disfrutar de la romántica propuesta tanto en la privacidad de sus diversos ambientes, como de cara a las estrellas en la increíble terraza.
El menú nos sugerido para san valentin es comenzar con spring rolls de langostinos y vegetales, el plato principal un delicioso lomo al verdeo con papas rústicas y para finalizar el encuentro el tradicional volcán de chocolate.
La Cena de San Valentín se llevará a cabo el domingo 14 de febrero desde las 21 hs en Gorriti 4647 – Palermo.
Precio promedio por persona $60.
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Martes, Enero 26th, 2010
Para celebrar el Día de San Valentín, el Hotel Madero invita a compartir una velada romántica con propuestas ideales para disfrutar en pareja en su exclusivo rëd resto & lounge.
Es por eso que desde el Hotel Madero se crearon distintas propuestas para celebrar un día especial en pareja.
El sábado 13 y el domingo 14 de febrero, a partir de las 20 horas, rëd resto & lounge ofrecerá un menú creado por Steven Jung, pensado especialmente para estimular los sentidos y compartir con el otro un momento único. También existe la posibilidad de alojarse en el Hotel Madero completando la velada romantica.
RED RESTO & LOUNGE
Juana Manso 1691 – Dique 2. Puerto Madero Este
Horario: 12 a 15, de 20 a 24 horas.
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